这 隧道式冷冻机 是适用于工厂流水线大批量加工生产的大型速冻机。速冻能力强，操作简单，自动化程度高，深受消费者欢迎。隧道式冷冻机主要适用于海鲜、家禽、肉类、蔬菜、面食、乳制品等多种食品的速冻加工。速冻品中心温度可达-18度，能起到营养不流失、品相不变、色泽晶莹剔透的作用。我们有冲击型和普通型隧道冷冻机。本文主要介绍这两种隧道式冷冻机的区别。
这里有两种不同的隧道式冷冻机：
l 冲击隧道式冷冻机
l 普通隧道式冷冻机
冲击式隧道速冻机严格按照HACCP要求设计制造，是一种高效连续单人速冻机，双向冷冻，确保食品卫生安全。使用该设备生产的冷冻产品质量更完美，产量更大，干耗更少，经济效益更高。
“调节脉冲式”冷空气对连续进入设备的食物上表面施加，食物上表面快速冷冻，食物下表面与不锈钢带接触，冷风均匀被喷射到皮带下方，使皮带温度迅速下降，与皮带接触的食品下表面迅速冻结。
普通型隧道式冷冻机也是严格按照HACCP要求设计生产的。是一种双向冷冻高效连续单体速冻机，确保食品卫生安全。该机生产的冷冻产品质量更完美，产量更大，干耗更少，经济效益更高。
冷空气源源不断地进入冷冻室，在食物的上表面流动，使食物的上表面迅速冷冻，食物的下表面与不锈钢带接触，冷空气在带下均匀喷射，快速降低传送带温度，同时使食物下表面快速冷冻。
综上所述，我们的冲击式隧道式冷冻机与普通隧道式冷冻机相比具有比较优势，因为它采用“调节脉冲式”冷风，效率更高，冷冻产品干耗更少，质量更完美。特别适用于颗粒状、切块、切片食品的速冻，包括扇贝、鱿鱼、虾壳、鱼片等。如果您需要 冷冻设备t，请联系我们。
